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aceite de oliva

Un estudio de la Junta aporta evidencia científica para autorizar el uso de enzimas en la extracción de AOVE
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9laLoma 17 de julio de 2026

Este estudio pionero del IFAPA es un pilar técnico para respaldar una revisión de la normativa con vistas a la reautorización de los coadyuvantes enzimáticos en las almazaras Un equipo […]

UPA Andalucía: “Los olivareros tradicionales pierden más de 4 millones de euros al día por unos precios en origen artificiales y surrealistamente bajos”
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9laLoma 14 de julio de 2026

El secretario general de UPA Andalucía, Jesús Cózar Pérez, explica que, en los nueve meses que llevamos de campaña de comercialización, entre octubre de 2025 y junio de 2026, los […]

Presentada la X edición del concurso de cocina infantil «Pequechef del AOVE»
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9laLoma 2 de julio de 2026

El certamen culinario infantil celebrará su décima edición el próximo 11 de septiembre en FEMA con el objetivo de fomentar la alimentación saludable y acercar el Aceite de Oliva Virgen […]

El Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva (INUO) de la Universidad de Jaén, reconocido como Unidad de Investigación Competitiva
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9laLoma 2 de julio de 2026

El Rector Nicolás Ruiz afirma que “refleja el talento y el altísimo nivel científico del equipo que conforma este instituto de investigación de la UJA, un referente de vanguardia consolidado […]

La Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda pondrá el foco en innovación y relevo generacional
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9laLoma 29 de junio de 2026

La 44ª edición se centrará en la digitalización, el ahorro de agua y la incorporación de jóvenes al campo. La 44ª Feria de la Maquinaria Agrícola de Úbeda (FEMA) se […]

La Fundación San Telmo analiza el caso empresarial de Grupo Oleícola Jaén en una sesión de alta dirección celebrada en Madrid
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9laLoma 24 de junio de 2026

El Instituto Internacional San Telmo estudia la evolución de la compañía jiennense como ejemplo de integración vertical, crecimiento empresarial y creación de valor en el sector oleícola El Instituto Internacional […]

COAG Andalucía critica que Planas diga que se controla todo el aceite que entra en la UE mientras obvia los datos del Tribunal de Cuentas Europeo que afirman lo contrario
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9laLoma 19 de junio de 2026

COAG Andalucía critica que el ministro de Agricultura, Luis Planas, asegure que se controla todo el aceite que entra en España y obvie los datos del último informe del Tribunal […]

Oleícola Jaén, Premio Pyme del Año de Jaén 2026
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9laLoma 19 de junio de 2026

La empresa baezana representará a la provincia en la fase nacional de estos galardones, que reconocen la excelencia empresarial, la innovación, la calidad y el compromiso con el territorio Oleícola […]

Las cooperativas El Alcázar y San Felipe de Baeza recogen los distintivos «Mario Solinas» tras quedar finalistas en la categoría frutado verde medio
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9laLoma 18 de junio de 2026

El sector oleícola de Baeza ha vuelto a demostrar este jueves que juega en la Champions League de la producción mundial. La sede del Consejo Oleícola Internacional (COI) en Madrid […]

Sentir Baeza AOVE Fest se consolida como el festival boutique de la provincia con mas de 5000 asistentes y un impacto económico superior al millón de euros
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9laLoma 18 de junio de 2026

La cuarta edición del Festival Sentir Baeza AOVE Fest 2026 ha concluido con un balance altamente positivo, consolidándose como una cita de referencia tanto en el ámbito musical como en […]

El XI Foro Mundial de las Gastronomías Tradicionales convertirá a Úbeda en epicentro culinario global
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9laLoma 18 de junio de 2026

La ciudad de Úbeda acogerá del 29 de octubre al 1 de noviembre el XI Foro Mundial de las Gastronomías Tradicionales, un encuentro internacional que reunirá a profesionales, instituciones y […]

Entregado el VIII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola Luis Vañó
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9laLoma 15 de junio de 2026

En esta edición reconoce un trabajo de la UJA sobre la importancia del AOVE en la microbiota intestinal y sus consecuencias fisiológicas El MOM Culinary Institute en Madrid ha sido el […]

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9laLoma 15 de junio de 2026

La organización agraria solicita al Ministerio de Agricultura que reclame a Bruselas la activación de las cláusulas de salvaguardia ante el impacto en los precios en origen y la falta […]

Úbeda reúne a profesionales de toda España en una nueva edición del curso de Maestros de Almazara
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9laLoma 12 de junio de 2026

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda ha acogido la recepción de los 27 alumnos que durante este fin de semana participarán en las jornadas temáticas de análisis […]

UPA y COAG denuncian precios del aceite por debajo de costes pese al fuerte ritmo de ventas
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9laLoma 11 de junio de 2026

Las organizaciones agrarias UPA y COAG han valorado los últimos datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes a mayo de 2026, coincidiendo en señalar que […]

COAG denuncia que los precios del aceite continúan a la baja, cuando las almazaras sólo conservan el 39% del aceite producido
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9laLoma 11 de junio de 2026

El análisis de los últimos datos de la AICA confirma, cada vez más, que los bajos precios del aceite de oliva no se corresponden con la realidad del mercado del […]

«Sentir Baeza AOVE Fest 2026»: la música alternativa y la cultura del aceite se dan cita este fin de semana
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9laLoma 9 de junio de 2026

La organización califica el evento como un «festival boutique» que combina un cartel nacional de primer nivel con el impulso a las bandas locales y la gastronomía jiennense, bajo una […]

El AOVE Olibaeza protagoniza un showcooking de la chef Irene Jiménez en la Cooperativa El Alcázar
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9laLoma 9 de junio de 2026

Las instalaciones de la Cooperativa El Alcázar acogieron, la tarde del pasado viernes, la celebración de un showcooking. Durante el evento, los asistentes disfrutaron de un menú degustación elaborado por […]

La rehabilitación de El Blanquillo busca posicionar a Úbeda como referente internacional del oleoturismo
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9laLoma 4 de junio de 2026

Úbeda avanza en la rehabilitación de la Hospedería El Blanquillo, que se convertirá en la futura sede del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, en el marco del Plan de […]

Finaliza con éxito una nueva edición del Curso de Mantenimiento y Optimización de Almazaras, en Almendral, Badajoz
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9laLoma 1 de junio de 2026

Formación impulsada por el Centro ‘Olivar y Aceite’ de Úbeda y Pieralisi con la participación de responsables y empresas de referencia del sector oleícola La Asociación Olivar y Aceite Provincia […]

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