Úbeda avanza en la rehabilitación de la Hospedería El Blanquillo, que se convertirá en la futura sede del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) OleotourJaén, financiado con fondos europeos Next Generation EU. El proyecto, gestionado por la Diputación Provincial de Jaén, cuenta con una inversión de 665.000 euros y pretende reforzar el posicionamiento de la ciudad como referente del oleoturismo a nivel nacional e internacional.
La visita a las obras ha contado con la participación de la concejala de Turismo de Úbeda, Elena Rodríguez; el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano; personal técnico, así como representantes de empresas e instituciones colaboradoras.
Durante el acto, el diputado Francisco Javier Lozano destacó el carácter estratégico de la actuación: “Hemos decidido conjuntamente impulsar una mejora de esta infraestructura […] como una apuesta decidida y estratégica para que Úbeda sea un referente nacional e internacional en el oleoturismo”. Asimismo, subrayó que el proyecto no solo busca recuperar el patrimonio, sino ampliar servicios y oportunidades: “No solo recuperamos el patrimonio, lo rehabilitamos, sino que ofrecemos más servicios para generar nuevas oportunidades de futuro”.
La inversión se distribuye en dos líneas principales: 558.000 euros destinados a la rehabilitación del edificio y 107.000 euros para equipamiento y mobiliario. Según explicó Lozano, el objetivo es adaptar el espacio a nuevas demandas turísticas y formativas, incorporando elementos innovadores: “Espacios como la sala de catas inmersivas con recursos digitales […] y una oleoteca a la altura de las circunstancias para albergar los mejores aceites de oliva de la provincia de Jaén”.
El futuro centro también ampliará su función como espacio formativo. “El planteamiento es que el Centro de Interpretación Olivar y Aceite […] se convierta en el primer centro de formación integral de la cultura del olivo y el aceite de oliva”, afirmó el diputado, quien añadió que esta ampliación responde al crecimiento de la entidad, que agrupa a más de 84 empresas del sector.
Lozano señaló además que la decisión de destinar el edificio a este uso ha sido consensuada con el tejido empresarial: “Una renuncia explícita […] a que este espacio siguiese siendo una hospedería […] ha sido una decisión consensuada”, orientada a dinamizar la actividad económica y turística del entorno.
Por su parte, la concejala Elena Rodríguez puso en valor la inversión como motor de desarrollo local: “Para el Ayuntamiento de Úbeda, esta inversión […] supone toda una oportunidad”. En este sentido, agradeció la implicación de la Diputación: “Quiero agradecer […] que haya promovido que dentro de su plan de sostenibilidad turística esa inversión tan potente se destine a este espacio”.
Rodríguez enmarcó la actuación dentro de una estrategia más amplia de revitalización del centro histórico: “Venimos trabajando […] por hacer un desarrollo del centro histórico […] para generar nuevos productos turísticos”. Según detalló, la intervención contribuirá a dinamizar zonas hasta ahora menos transitadas: “Era más que necesario […] revitalizar toda esta zona”.
El nuevo espacio estará orientado a la promoción del aceite de oliva virgen extra y la cultura del olivar, con especial atención a la calidad del producto: “Va a ser la promoción de todos los productores […] y estamos hablando de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo”, afirmó la edil.
Además, el proyecto se integrará en la oferta turística global de la ciudad, junto a otros recursos patrimoniales y culturales. “Vamos a dotar de unos recursos turísticos al centro histórico muy, muy potentes”, indicó Rodríguez, quien añadió que la iniciativa permitirá generar un importante retorno económico a la par que revitalizará esta zona de la ciudad.
La rehabilitación de El Blanquillo se suma a otras actuaciones en marcha en el centro histórico de Úbeda, como la recuperación de espacios patrimoniales y la creación de nuevos equipamientos culturales, en una estrategia conjunta entre administraciones para consolidar el turismo sostenible en la ciudad Patrimonio de la Humanidad.
