El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda acogía esta mañana la presentación del VII Concurso de Cocina Infantil «Pequechef del AOVE» que se celebrará el próximo 16 de septiembre en la Feria de Maquinaria que se celebrará en Úbeda. Acudía a dicho acto Javier Gámez, presidente de la Asociación Olivar y Aceite y el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente, Cambio Climático, Javier Perales.
Pequechef es una actividad que promueve el Centro de Interpretación Olivar y Aceite para fomentar el conocimiento, la valoración y el consumo de productos agroalimentarios saludables de calidad y el aceite de oliva virgen extra e implicar a la gente más joven en la gastronomía jiennense.
Javier Gámez, presidente de la Asociación Olivar y Aceite, señalaba que este concurso está destinado a niños y niñas entre 7 y 12 años y que habrá distintos premios como la mejor receta, la receta más saludable y la mejor receta con aceite oliva virgen extra.
Como novedad, explicaba Gámez, los niños y niñas más pequeños podrán ser ayudados por un adulto durante el concurso con el fin de que se sientan más cómodos y realicen la receta con más naturalidad.
La presentación de las solicitudes se realizarán desde el 21 de julio hasta el 7 de septiembre, donde se elegirán a los 3 finalistas que participarán en el VII Concurso de Cocina Infantil «Pequechef del AOVE».
Y Javier Perales, diputado de Agricultura, ha puesto en valor las actividades que se desarrollan desde el centro de interpretación Olivar y Aceite con el fin de fomentar la cultura y el aprendizaje de la cata del aceite de oliva virgen extra a la que se suma el VII Concurso de Cocina Infantil «Pequechef del AOVE».
Toda la información y bases del concurso podrán ser consultadas en la web centrodeolivaryaceite.com
