Desde el día 15 de diciembre, Aceites Finca La Soledad forma parte de forma oficial de la denominación IGP aceite de Jaén. Tras mucho esfuerzo y sacrificio, afirma desde la empresa, «tenemos el placer de formar parte de esta gran iniciativa, basada en la calidad del producto y la transparencia del mismo».
Que es la IGP?
La identificación Geográfica Protegida es un nombre utilizado para designar un producto agrícola o de otro tipo, que posee un origen geográfico determinado y cuya calidad o reputación se debe a dicho lugar de origen.
Lo que se busca con esta identificación es proteger al consumidor, proporcionándole seguridad sobre el producto que está consumiendo. Para ello se deben de pasar numerosos análisis, controles de calidad y controles de trazabilidad. Esto permite al consumidor saber que está consumiendo un aceite de oliva virgen extra de calidad proveniente de la provincia de Jaén y que el producto no ha sido adulterado de ninguna forma.
En este marco, desde Finca La Soledad se ha optado por darle un cambio de imagen al envase introduciendo en las botellas la imagen de «PIKU». «Muchos se preguntarán Quién es Piku?; pues Piku es nuestra mascota de empresa la cual representa a un olivarero en plena campaña de recogida junto a su vara y su cántara. Su nombre proviene de la variedad de la cual es la aceituna, que es la variedad picual, de ahí que se llame Piku», explican.
El objetivo es llevar este AOVE IGP de calidad contrastada al máximo de hogares y cocinas posibles bajo el eslogan:
«Ponga un PIKU en su vida, tanto en su hogar como en su cocina».
Así mismo, desde Aceites Finca La Soledad afirman que es un honor ser la primera fábrica en Úbeda y una de las primeras en la comarca en participar en esta iniciativa, ya que creen que es la primera base del Cambio que tiene que dar este sector para que se empiece a apostar por la calidad contrastada.
Para la venta de este aceite se han puesto a disposición de los clientes estuches de 3 botellas y cajas de 9 para que en estas navidades puedan degustar este magnifico aceite en casa.
