El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda ha acogido la presentación, por parte del concejal de Agricultura y presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, de las Jornadas técnicas que tendrán lugar en la Feria de la Maquinaria Agrícola. En dicho evento se realizan diferentes actividades, entre las que cabe destacar diferentes talleres, show cooking o el concurso Peque chef.
La VI edición de estas Jornadas, que organiza por segundo año consecutivo Farmaove, nacen con la intención de continuar promocionando el sector y difundir la cultura del aceite de oliva centrándose, especialmente en esta edición, en los productores y agricultores de nuestra tierra.
Este año las jornadas volverán a ser presenciales y podrán seguirse de forma online a través de streaming durante los días 17 y 18 de septiembre. Entre los temas que se tratarán están las implicaciones de la nueva PAC, la cadena de valor, el manejo de suelos y la agricultura de precisión.
