12 proyectos se han presentado esta mañana en el marco del 1er Congreso Científico Escolar sobre el olivar y el aceite, en el Hospital de Santiago de Úbeda, trabajando con el método científico y el apoyo de profesionales de los distintos sectores. En estos proyectos que se han expuesto hoy, han trabajado los distintos centros educativos de secundaria de la ciudad, todos basados en el desarrollo sostenible del olivar y el medio ambiente.