Les hablamos ahora de nuestro aceite de oliva y de los últimos datos del sistema poolred, el sistema de Información de Precios en Origen, un procedimiento de recepción, almacenamiento, cálculo y difusión instantánea de datos relativos a precios, cantidades y características de las operaciones de compraventa a granel de aceite de oliva en el mercado de origen.
Pues bien, los datos del 08 al 14 de junio, indican que el aceite de oliva virgen extra subió ligeramente a los 2.006 euros/tonelada; el virgen a 1.707 y el lampante a 1.665. En cuanto a las operaciones se registraron 62, con la salida de 4.868 toneladas.
Y si nos referimos concretamente al picual de Jaén, el virgen extra también subió, en este caso a 1.950 euros/tonelada; el virgen a 1.705 y el lampante a 1.680. En este caso las operaciones realizadas fueron 24, con la salida de 2.905 toneladas.
