Molino del Albaicín, en el entorno del Castillo de Sabiote, acogió el pasado domingo por la mañana la 14ª edición de las Jornadas Gastronómicas de Sabiote, las cuales cuentan con gran participación cada año y en las que se mezcla la cocina actual y moderna con la más tradicional de la villa como la sopa de peloliebre o las gachas de los santos.
Unas jornadas que cuentan con tres premios para platos tradicionales, tres para cocina actual y tres para postres. Unas mesas que hacían la delicia de los paladares allí presentes en un evento que cuenta con la participación de varios restaurantes que aportan sus premios.
Un evento que comenzó hace años en el Convento de las Carmelitas que se fue quedando pequeño, optando ya por hacerlo en Molino del Albaicín y cada año con más público que disfruta de la gastronomía popular.
