La concejala de Turismo y Promoción, Ana Rodríguez, ha presentado en la mañana de hoy la segunda edición de ‘Masaceite’, la Fiesta del Ochío. Desde el área de Turismo se plantea así un homenaje al ochío y a la masa de aceite, con el principal objetivo de poner en valor este producto tan típico de nuestra comarca y, en especial, de Baeza.
La segunda edición de ‘Masaceite’, la Fiesta del Ochío, se desarrollará del 24 al 27 de noviembre en la ciudad de Baeza y dará comienzo el próximo jueves 24 con un Show Coocking en el paseo y se degustarán migas de ochíos con sus tropezones, colines de ochíos con paté de perdiz, entre otros. Así mismo, para esta misma jornada se realizará un taller de elaboración a cargo de la Panadería Méndez.
Siguiendo con las actividades, para el viernes 25, se ha programado talleres de masa aceite en la Panadería Félix y Ginés.
Así mismo, para el sábado 26 está previsto un taller de elaboración de ochío, pinta caras infantil y cuentacuentos amenizado por las mascotas «Ochío» y «Ochía». Por la tarde, en la Albacara, Tardeo con degustación de fondue de ochíos con chocolate, finalizando la jornada con una charla-coloquio «El ochío: Análisis lexicográfico y referencias literarias» a cargo de D. Aurelio Valladares en el Centro de Vela de Almazán.
Finalizará la II Fiesta del Ochío con la inauguración de un azulejo conmemorativo «Receta de Ochío» dedicado al sector de la panadería artesanal de la ciudad Baeza. Así mismo, a partir de las 11:00 horas degustación de ochíos de los diferentes panaderías de Baeza, música y animación con DJ Javi Contreras.
Sebastián Moreno, presidente de ABISC, ha informado ante los medios la realización de la ruta gastronómica del ochío que se llevará a cabo en distintos bares y restaurantes de la ciudad, en el que además, las redes sociales volverán a tener papel muy importante, de modo que “todas las personas que realicen una publicación en Facebook e Instagram con la etiqueta #FiestaDelOchioBaeza y etiquetando al Ayuntamiento de Baeza entre los días 18 al 21 de noviembre, participará en el sorteo de unas cajas con productos típicos de Baeza.
Y el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha puesto en valor la fiesta del ochío, por potenciarla y alcanzar la segunda edición tras el éxito de la primera. En este sentido, Pedro Bruno ha afirmado que este evento será un reclamo turístico para generar riqueza en la ciudad Patrimonio. Así mismo, Diputación de Jaén estará colaborando en este evento a través de la marca Degusta Jaén.