Nuevo proyecto para la reapertura de la almazara La Laguna, situada en el Puente del Obispo y que se va a llevar a cabo a lo largo de estos meses. Para ello contará con la colaboración del Ayuntamiento de Baeza, la Diputación Provincial y el empresario Félix Ruiz que estará a la cabeza de la iniciativa. Lola Marín, alcaldesa de Baeza, ha mostrado su apoyo a este ambicioso proyecto.
Félix Ruiz, será el encargado de llevar esta iniciativa a la realidad y ha querido explicar en que va a consistir, agradeciendo especialmente todo el apoyo que está recibiendo por haber conseguido en tan solo dos meses poner en marcha una almazara que llevaba parada algunos años.
Por su parte, Manuel Fernández, diputado de promoción y turismo, ha mostrado su satisfacción a ver este proyecto tan ambicioso y que tantos beneficios le puede aportar a la provincia de Jaén.
