El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Oliva de Úbeda ha acogido la presentación de las IX Rutas del Aceite de Jaén, una iniciativa de oleoturismo que ofrecerá cerca de una veintena de actividades en once municipios de la provincia, coincidiendo con el periodo de recolección de la aceituna.
La programación se desarrollará desde el 11 de octubre hasta el 14 de diciembre. Organizado por la Asociación Olivar y Aceite, Provincia de Jaén, entidad gestora del centro de interpretación, el proyecto cuenta con la colaboración de la Diputación de Jaén.
Un elemento central de esta edición es su carácter solidario, ya que la recaudación obtenida a través de un donativo de inscripción se destinará a la Asociación KAT6B España.
La gerente del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Oliva de Úbeda, Soledad Román, explicó el objetivo de la iniciativa: «promocionar, poner en valor la cultura de la aceite oliva virgen extra, el olivar de Jaén, potenciar y dar visibilidad al oleoturismo de nuestra provincia y atraer a visitantes».
La programación incluye 16 experiencias diferentes en once municipios, tales como visitas a olivares, almazaras, catas de AOVEs, experiencias gastronómicas, visitas a cortijos, haciendas, olivos milenarios, y a un campo de variedades. Román destacó que esta época, en plena recolección y elaboración de nuevos aceites, es «maravillosa».
Además, en esta edición colabora la IGP Aceite de Jaén, y nueve de las almazaras y cooperativas participantes cuentan con su sello de calidad.
Sobre el componente solidario, Román señaló que las actividades son gratuitas pero «conllevan un donativo que va desde cinco a diez euros dependiendo el tipo de actividad». Añadió que para la organización es un orgullo «dar visibilidad a esta enfermedad y también no, pues, apoyárlos e impulsar la financiación para la investigación».
Para conocer toda la programación y el calendario de experiencias pueden visitar la página web centrodeolivaryaceite.com y descargar el programa.
Impulso al Oleoturismo y Visión Social
El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, agradeció la invitación a la Diputación Provincial de Jaén a «hacernos partícipes en una edición más de un proyecto precioso, que además está consolidado en el tiempo». Lozano puso en valor el «trabajo en red» que se refleja en esta novena edición, la cual abarca una «gran amplitud territorial» con 11 municipios.
El diputado subrayó que el oleoturismo está «viviendo un momento de expansión, de crecimiento» y ha llegado a un «punto de madurez turística muy importante, muy profesionalizado». En este sentido, hizo un llamamiento a la ciudadanía: «aprovechen los ciudadanos, vecinos y vecinas de la provincia de Jaén y de fuera de la provincia, para acercarse a estas 16 citas».
Asimismo, destacó el componente social y de salud asociado al AOVE: «La salud está íntimamente ligada con el consumo de aceite de oliva virgen extra». Respecto al fin solidario, afirmó que «nos parece desde la Administración Provincial una magnífica iniciativa».
La Causa Solidaria: Asociación KAT6B España
Loli Urrutia Sánchez, vicepresidenta de la Asociación KAT6B España, tomó la palabra para explicar que la asociación «nace hace un año y medio aproximadamente y nace de la necesidad de las familias que compartimos un diagnóstico de una enfermedad catalogada como ultra rara».
Urrutia detalló que la asociación se enfoca en «dar visibilidad a la enfermedad» y «continuar con la investigación». Mencionó un estudio en curso en la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla con muestras de niños de España, incluyendo a su hija.
Loli Urrutia concluyó su intervención agradeciendo la colaboración: «gracias a pequeños pasos, como el de hoy, iremos haciendo más y daremos visibilidad y futuro a los niños con esta mutación».
