La Sede de la Fundación Grupo Oleícola Jaén, situada en la Torre de los Aliatares de la ciudad de Baeza, ha acogido la presentación del curso de cocina de recetas tradicionales de Semana Santa que se desarrolla durante hoy y mañana cuyos beneficios irán destinados a fines solidarios.
Carmen Morillo, Secretaria de la Fundación Grupo Oleícola Jaén, informaba sobre la temática del curso que está enfocada en la gastronomía típica de la Semana Santa de Baeza y en la que participan el Restaurante Juanito y Restaurante Taberna El Pájaro y que cuenta con 15 participantes, cumpliendo así todas las expectativas, sentenciaba Morillo.
Por su parte, Pedro Salcedo, del Restaurante Juanito de Baeza, ha mostrado su agradecimiento a la Fundación por su apoyo y su apuesta decidida por la cocina tradicional. Continuaba Cristino Vicioso, del Restaurante Taberna El Pájaro de Baeza informando sobre el plato que enseñará mañana en el último día de este curso.
Finalizaba la intervención Carlos Morillo, Presidente de la Fundación Grupo Oleícola Jaén, agradeciendo la colaboración de los Restaurantes implicados en el presente curso.
Para más información y reservar plaza en los cursos pueden acceder a la web de la fundación: fundaciongrupooleicolajaen.com
