La iniciativa busca reforzar el patrimonio oleícola de la provincia y consolidar la oferta turística ligada al aceite de oliva virgen extra
José Antonio Jiménez, concejal de Turismo y Promoción de Baeza, ha informado de la instalación de dos nuevos paneles informativos en el Paseo de las Murallas, una actuación que se enmarca en el proyecto “Mar de Olivos”, impulsado por la Diputación Provincial de Jaén dentro de la estrategia Oleotour Jaén, con el objetivo de seguir poniendo en valor el patrimonio oleícola de la provincia y consolidar la oferta turística vinculada al aceite de oliva virgen extra.
El primero de los paneles ha sido ubicado en el Paseo Antonio Machado. En el mismo se pone de relieve la estrecha vinculación entre el paisaje del olivar y la obra y el pensamiento del poeta sevillano Antonio Machado, cuya estancia en Baeza marcó profundamente su producción literaria. Igualmente, el panel destaca el valor del Camino de San Antonio, itinerario que une las dos ciudades declaradas Patrimonio Mundial por la UNESCO, Baeza y Úbeda, y el Museo de la Cultura del Olivo, reforzando así la relación entre patrimonio, naturaleza y cultura del aceite.
El segundo panel se encuentra instalado en el mirador del Paseo Ciudad de Ávila. Este espacio permitirá a los visitantes conocer con mayor detalle la variedad picual, aprendiendo a identificar sus principales características y descubriendo las propiedades que convierten a esta variedad en una de las más reconocidas y apreciadas del mundo. Además, el contenido incorpora un guiño a la tradición cerámica de Baeza, estableciendo un vínculo entre dos de las señas de identidad más representativas del municipio.
Jiménez Molina ha querido agradecer a la Diputación Provincial de Jaén la colaboración y el trabajo desarrollado de manera conjunta entre ambas instituciones para hacer posible esta actuación, que contribuye a enriquecer la experiencia de quienes visitan la ciudad y a seguir ampliando los recursos interpretativos de Baeza.
