La concejala de Turismo y Promoción de Baeza, Ana Rodríguez, ha asistido en la mañana de hoy a la primera de las actividades organizadas en el marco de la segunda edición de ‘Masaceite’, la Fiesta del Ochío. Desde el área de Turismo se plantea así un homenaje al ochío y a la masa de aceite, con el principal objetivo de poner en valor este producto tan típico de nuestra comarca.
La segunda edición de ‘Masaceite’, la Fiesta del Ochío, se desarrollará del 24 al 27 de noviembre en Baeza y ha dado comienzo hoy, jueves 24, con un Show Coocking en el paseo donde se han degustado migas de ochíos con sus tropezones o colines de ochíos con paté de perdiz, entre otros. Así mismo, para esta misma jornada se realizará un taller de elaboración a cargo de la Panadería Méndez.
Siguiendo con las actividades, para el viernes 25, se han programado talleres de masa de aceite en la Panadería Félix y Ginés.
Así mismo, para el sábado 26 está previsto un taller de elaboración de ochío, pinta caras infantil y cuentacuentos amenizado por las mascotas «Ochío» y «Ochía». Por la tarde, en la Albacara, Tardeo con degustación de fondue de ochíos con chocolate, finalizando la jornada con una charla-coloquio «El ochío: Análisis lexicográfico y referencias literarias» a cargo de D. Aurelio Valladares en el Centro de Vela de Almazán.
Finalizará la II Fiesta del Ochío con la inauguración de un azulejo conmemorativo «Receta de Ochío» dedicado al sector de la panadería artesanal de la ciudad Baeza. Así mismo, a partir de las 11:00 horas degustación de ochíos de los diferentes panaderías de Baeza, música y animación con DJ Javi Contreras.
