El centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda acogía en la tarde de ayer la celebración de la primera cata de aceite de oliva virgen extra enmarcada en las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento. Tomas Méndez, técnico del centro nos explicaba en detalle en que consiste este acto.
Acto seguido Isabel Alameda, en representación de una de las empresas participantes en esta jornada, destacaba la importancia de estar presentes en este tipo de citas para dar a conocer sus productos a nivel comarcal.
