UPA Jaén continúa con el desarrollo del convenio de promoción del aceite de oliva virgen extra de Jaén junto a la Diputación. Como parte del acuerdo, hoy jueves, 25 de enero, se ha celebrado un foro temático titulado «AOVE: Un mundo de sensaciones», en el Centro del Olivar y Aceite de Úbeda, La inauguración ha corrido El concejal de agricultura Javier Gámez.
El secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano ha destacado la importancia de este foro con el que se pretende ayudar a los profesionales de la restauración y asacarle partido a un producto tan importante como es el aceite de oliva.
Por su parte el diputado de Agricultura, Pedro Bruno, destacaba la importante labor que realiza el centro de interpretación del Olivar y Aceite de Úbeda para fomentar el consumo, apostando cada vez más por poner en valor la calidad del producto .
Para finalizar el delegado de Agricultura, Juan Balbín hacia hincapié en la idea que resaltaba Pedro Bruno, que junto a ser el mayor productor mundial, la provincia tiene que dar a conocer las propiedades beneficiosas de nuestro oro liquido.
