Desayuno molinero en la Plaza de Andalucía de Úbeda, organizado por el Centro Olivar y aceite junto al colectivo Jaén Gastronómico y dirigido a 150 niños y niñas del colegio de la Explanada de la ciudad. Un desayuno en el que el alumnado del centro ha podido disfrutar de las excelencias del aceite de oliva de nuestra tierra y aprender que con él son también muchos los productos divertidos que se pueden elaborar.
Y sí, según el presidente de «Olivar y Aceite», los niños y niñas ya sí conocen el aceite, saben apreciarlo, distinguirlo y, sin duda, les gusta. Poco a poco es algo que va calando en esta nueva generación y que, como señalaba Javier Gámez, es fruto del trabajo que se viene realizando por parte del sector y desde el Centro de Interpretación ubetense.
