El Secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, se desplazaba recientemente a Baeza para presentar la Plataforma RAÍCES a los agricultores y agricultoras más jóvenes. Se trata de plataforma digital colaborativa cuya misión es ayudar a la juventud en su proceso de incorporación al sector agrario y forestal, aportando elementos formativos y de socialización que los orienten y motiven para que el desempeño de su actividad se realice de una manera más eficiente y sostenible.
Se trata de “estancias o visitas formativas de jóvenes a explotaciones agroalimentarias” que responden a las demandas formativas de los jóvenes agricultores y ganaderos en relación a aspectos prácticos relativos a su profesión, así como al entrenamiento de ciertas destrezas (manejo de maquinaria y equipos, recogida de datos que generan determinados dispositivos tecnológicos…) para, en última instancia, contribuir al relevo generacional en el sector agrario, fomentar la transferencia de conocimiento entre profesionales del sector y generar una red de intercambio de experiencias que permita ampliar y profundizar conocimientos
