La consejera andaluza de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco, ha asistido este mediodía al homenaje tributado por la Escuela de Formación Hacienda La Laguna de Baeza al cocinero Pedro Sánchez, antiguo alumno del Centro en su promoción número 1, que ha obtenido la primera estrella Michelín de la provincia jiennense. El ya famoso cocinero imparte una Masterclass en el centro de donde partió su buen hacer en los fogones. A la cita ha acudido también la alcaldesa de Baeza, Lola Marín.
La consejera ha señalado el merecido reconocimiento a Pedro Sánchez y la labor de formación de La Laguna como centro de referencia de la cocina y profesionales del sector.
Además, Rocío Blanco ha explicado que La Laguna ampliará su programación el próximo curso con seis itinerarios formativos en las áreas de hotelería, hostelería, alojamiento rural e instalaciones y mantenimiento.
