La Escuela de Formación Hacienda La Laguna de Baeza ha ampliado el plazo para poder solicitar dos de sus acciones formativas: la de Recepción en alojamientos y la de Alojamiento rural. Los modelos de solicitudes están disponibles en la web de La Laguna (ehlaguna.com) y en la web del Servicio Andaluz de Empleo (SAE).
Las 16 especialidades restantes han recibido un total de 230 solicitudes, con lo que, para el próximo curso hay ya una oferta muy completa que atiende a los principales sectores de la hostelería. Concretamente, se desarrollarán 12 acciones formativas en las que se expide un certificado de profesionalidad (Operaciones básicas de cocina, de pastelería, de bar y cafetería, de pisos, de fontanería y climatización, y de Cocina, Repostería, Panadería y bollería, Servicios de bar y cafetería, de restaurante, Recepción en alojamientos y Alojamiento rural). Así mismo se realizan 6 módulos complementarios que son obligatorios para poder obtener los certificados (Normas de protocolo en restauración; Diseño de cartas de vino y otras bebidas, y 4 módulos de idiomas especializados en el sector).
Cabe recordar que todas las acciones formativas son gratuitas y para cursarlas hay que estar inscrito en el SAE como demandante de empleo. Una vez concluida esta formación, La Laguna expedirá certificados de profesionalidad válidos en toda la Unión Europea y que pueden ser de un nivel 1, 2 y llegar hasta un nivel 3, es decir, un nivel avanzado de cualificación.
Ya ha acabado el primer curso dentro de esta nueva etapa de la Escuela, con la ejecución de 12 acciones en las que este año se han formado 139 alumnos, guiados por un equipo de 25 profesionales altamente cualificados, destacando, además, la colaboración de unas 40 empresas de la provincia en las que el alumnado ha realizado sus prácticas.
