El diputado provincial Bartolomé Cruz ha participado junto a la alcaldesa de Baeza en la presentación de las V Jornadas de Cocina Tradicional “Cuchará y paso atrás” en las cuales participan 12 restaurantes y bares de la ciudad que ofrecerán diferentes propuestas de gastronomía típica. Jornadas presentadas en la sala de prensa del Ayuntamiento de Baeza y de las cuales nos daba más detalles la primera edil baezana.
Jornadas organizadas por Populo Servicios Turísticos con la colaboración de la marca Degusta Jaén de la Diputación Provincial y la Bodega jienense Campoameno, evento al cual la alcaldesa de la ciudad de Baeza invitaba a todos los vecinos de la comarca.
Y Bartolomé Cruz, diputado provincial de servicios municipales, destacaba la apuesta de la diputación por los productos de la tierra apoyando jornadas de este tipo que tan buena acogida reciben.
Santiago Calvo, de Populo Servicios Turísticos, nos explicaba con que motivo se organizan estas jornadas que en esta edición tendrán lugar del 16 al 30 de noviembre a las que hay que añadir que dentro del marco de las Jornadas «Cuchará y paso atrás» se celebrara en la ciudad los días 18 y 19 de este mes un mercado dentro del proyecto Degusta Jaén que traerá a la ciudad productos de la tierra de primera calidad.
12 establecimientos son los participantes de esta edición, repartidos por toda la ciudad. Santiago Calvo ha destacado la gran oportunidad que presenta esta muestra para probar el vino de Jaén Campoameno.
Además, desde Pópulo se ha destacado la implicación de las cuatro marcas aceiteras que estarán presentes en las actividades paralelas a estas jornadas que tendrán lugar en la Casa del Aceite. También hay actividades educativas para acercar la cocina con aceite de oliva a los más jóvenes.
