El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) publico ayer el reglamento de la nueva IGP ‘Aceite de Jaén’ impulsado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía. Se trata de un nuevo avance en el trabajo que se lleva a cabo para apoyar a la Fundación de Productores de Aceite de Oliva de Jaén en la puesta en marcha definitiva de la IGP ‘Aceite de Jaén’, tras obtener la aprobación de la Comisión Europea. El objetivo principal es propiciar que en la próxima campaña 2020-2021 se puedan certificar aceites amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Aceite de Jaén’.
La delegada territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en Jaén, Soledad Aranda, manifestó que la Consejería “trabaja en favor del sector del olivar y de la nueva IGP ‘Aceite de Jaén’, la primera impulsada en España”. “Se trata de un instrumento en favor de la calidad que funciona como paraguas para toda la provincia”, afirmó Aranda, que subrayó que “por eso, trabajamos para que se ponga en marcha cuanto antes”. Asimismo, destacó que la aprobación del reglamento y la publicación en el BOJA de ayer “es un ejemplo de ello”. El reglamento del Consejo Regulador de la IGP ‘Aceite de Jaén’ impulsado por Agricultura, publicado ayer en el BOJA es un nuevo avance para que aceites amparados por la nueva denominación de calidad puedan ser certificados en la próxima campaña.
El reglamento del futuro Consejo Regulador de la IGP ‘Aceite de Jaén’ establece desde la estructura y funcionamiento de los órganos de gobierno hasta los registros que formará y gestionará este organismo(Registro de Productores y Olivares, Registro de Elaboradores y Registro de Envasadores-Comercializadores).
Desde la Consejería se prevé que entre finales de enero y comienzos de febrero el Diario Oficial de la Unión Europea publique el llamado Documento Único que regule la IGP. Y una vez superado el periodo de tres meses de impugnaciones se podrá conformar el Consejo Regulador.
La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible trabaja estrechamente con la Fundación de Productores de Aceite de Oliva de Jaén. Dicha colaboración incluye, además del impulso en la puesta en marcha del Consejo Regulador, la promoción de la IGP y el ofrecimiento de una sede física.
