Puente de Génave volverá a ser referente de la producción de aceite de oliva ecológico con la celebración de las 13ª Jornadas de Olivar Ecológico “Ecoliva” que tendrán lugar del 9 al 11 de junio en este municipio de la Sierra de Segura, comarca pionera en este tipo de producción en la provincia. En esta edición, Ecoliva prestará especial atención al olivar de montaña y a la comercialización del virgen extra ecológico. El diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, ha presentado junto al alcalde de Puente de Génave, Ramón Gallego, y el delegado territorial de Agricultura, Juan Balbín, Ecoliva 2017, evento que celebra este año su vigésimo aniversario y en el que colabora la Diputación. “Ecoliva se celebra en un territorio que hace varias décadas fue pionero en apostar por la diferenciación y apostar por la producción en ecológico”, ha destacado Pedro Bruno, que ha alentado al sector al señalar que para “una provincia que produce el 20 por ciento de la producción mundial de aceite de oliva, con más de 66 millones de olivos, apostar por lo ecológico es darle un valor añadido que genera un plus de riqueza y redunda en un beneficio en los municipios”.
Ecoliva 2017 comenzará el día 9 con la apertura de la feria de muestras y el inicio de las mesas redondas y ponencias que versarán, entre otros asuntos, sobre la comercialización con las denominaciones de origen como elemento diferenciador, la divulgación del olivar y el aceite de oliva, la cosmética Bio y las alternativas complementarias al olivar. El alcalde de Puente de Génave, Ramón Gallego, hacia hincapié en que asuntos va a centrarse esta edición.
En este mismo sentido, el delegado territorial de Agricultura, Juan Balbín, ha apuntado que este olivar de pendiente, en su mayoría, no es rentable económicamente, por lo que, hay que darles facilidades e incentivos para seguir manteniendo la producción de productos de alta calidad.
Andalucía cuenta con unas 50.000 hectáreas de olivar ecológico y otras 25.000 hectáreas en conversión. En la provincia de Jaén son 9.000 las hectáreas de olivar ecológico, una extensión que, según Juan Balbín, se incrementará hasta las 12.000 hectáreas en los próximos años. No obstante, tanto el delegado territorial de Agricultura, como el alcalde de Puente de Génave han recalcado que el futuro pasa por convencer al consumidor de que la calidad del virgen extra ecológico debe tener un precio justo.
